Krājumu norakstīšana ietver grāmatvedības uzskaitē krājumu bezvērtīgas vērtības izmaksu noņemšanu. Krājumi jānoraksta, kad tie kļūst novecojuši vai tirgus cena ir nokritusies līdz līmenim, kas ir zemāks par izmaksām, par kādām tas šobrīd ir reģistrēts grāmatvedības reģistros. Norakstāmajai summai jābūt starpībai starp krājuma uzskaites vērtību (izmaksām) un skaidras naudas daudzumu, ko bizness var iegūt, optimāli rīkojoties ar krājumu.
Alternatīva pieeja, ja konkrēti krājumu posteņi vēl nav identificēti, ir rezerves izveidošana krājumu norakstīšanai. Šis ir pretkonts, kas ir savienots pārī ar krājumu kontu. Kad preces faktiski tiek atsavinātas, zaudējumi tiek ieskaitīti rezerves kontā. Šīs pieejas rezultāts ir ātrāka krājumu norakstīšanas atpazīšana, kas ir konservatīvāka grāmatvedības metode. Kontra kontā norādītā summa ir iespējamo norakstīšanas aplēse, parasti balstoties uz jebkuru vēsturisko norakstīšanas procentu, ko uzņēmums ir pieredzējis.
Krājumu norakstīšanas uzskaite parasti ir krājumu konta samazinājums, ko kompensē ar maksu par pārdoto preču izmaksu kontu. Ja vadība vēlas atsevišķi izsekot krājumu norakstīšanas apjomu laika gaitā, ir pieņemami arī iekasēt summu atsevišķā krājumu norakstīšanas kontā, nevis pārdoto preču izmaksās. Pēdējā gadījumā kontu joprojām veido ienākumu pārskata sadaļa par pārdoto preču izmaksām, tāpēc abās pieejās nav atšķirību kopējā līmenī.
Nav pieņemami norakstīt krājumus nākotnē, tiklīdz esat uzzinājis par šādu priekšmetu, kā arī nevarat sadalīt izdevumus vairākos periodos. To darot, tas nozīmētu, ka nākotnē ar krājumu posteni ir kāds ieguvums, kas, iespējams, tā nav. Tā vietā uzreiz jāatzīst visa norakstītā summa.
Galvenais ir tas, ka inventāra norakstīšana nenozīmē, ka inventārs obligāti jāizmet vienlaikus. Tā vietā var būt jēga turēties pie krājuma, cerot, ka laika gaitā tā vērtība pieaugs. Var būt arī nepieciešams īsu laiku turēt krājumus, kamēr iepirkumu personāls atrod visaugstāko cenu, par kādu to var realizēt. Tomēr norakstītos krājumus nevajadzētu glabāt pārāk ilgi, ja rezultāts ir papildu ieguldījums krājumu glabāšanā vai pārāk pārblīvēta noliktavas platība, kas traucē normālas noliktavas darbības.