Grāmatvedības uzskaite ir sākotnējie avotu dokumenti, žurnālu ieraksti un grāmatiņas, kas apraksta uzņēmuma grāmatvedības darījumus. Grāmatvedības dokumenti atbalsta finanšu pārskatu sagatavošanu. Tie jāglabā vairākus gadus, lai ārēji uzņēmumi tos varētu pārbaudīt un pārbaudīt, vai no tiem iegūtie finanšu pārskati ir pareizi. Revidenti un nodokļu iestādes visticamāk pārbaudīs grāmatvedības dokumentus.
Grāmatvedības uzskaites piemēri ir virsgrāmata, visas meitas grāmatiņas, rēķini, bankas izraksti, kases čeki un čeki.
